2015.05.30 会議

自然農田んぼ塾会議議事録

2015/5/30 

 PM2:00～4:30
参加者17名

１．種の発芽率について－2014年度と比較して－

　７品種のうち4品種が昨年度よりダウンしていた。原因としては、種まき位置刻印具が昨年度は手製のもので深さが５ｍｍ以内の穴になっていたが、今年度は市販の苗ポットを使用したため、突起部が３ｃｍあり深い穴ができ、種が水没し酸素が充分に供給できなかったことが考えられる。来年度は周囲に木枠を付けて５ｍｍ以内の穴に収めることを検討している。　

• 討議資料　2015年度の種発芽率について（PDFはこちら）

２．苗の葉身長と葉齢の変化について

　昨年に比べ、葉身長の生育が進んでいる。今年は日照時間が長く気温が高めであるため苗の生育が進んだと考えられる。

• 討議資料　苗の葉身長・葉齢の変化について（PDFはこちら）

  

３．田んぼの草の発生状況

　毎年秋に地力向上のためクローバーの種を蒔いている。5月クローバーが繁茂しイグサを抑える状況が生まれている。イグサがかなり消失しクローバーとスズメノテッポウが競合している。またミミズが増えてきて、有機物の蓄積が進んでいる。田植えまでに刈り草を敷きつめる予定。

４．SRI栽培実験の進捗について

　SRIとはthe System of Rice Intensificationの略で、フランス人によって1983年にマダガスカルで開発された稲作法。乳苗移植と間断灌漑、粗植・一本植えを組み合わせた栽培方法で、反当り収量が20俵前後という多収量が報告されている。

　2品種（トヨサトとハッピーヒル）で実施。順調に生育中。乳苗のため植え付けには神経を使うが、通常の成苗に比べ苗の活着が早く生育も早い。今後5日間程度の周期の間断灌漑で推移を見守る。草取りはこれまでに1回実施。

• 討議資料　SRI栽培実験の進捗について（PDFはこちら）

  

５．直播き栽培実験の進捗について

　2月初めに種を蒔く筋の表土を約10cm幅、深さ1cm削り、水位を上げて水の溜まった所に雑草の種の入らない山砂を敷き平らにし、表面を枯草で覆った。4月21日から4日間で3cm、6cm、12cm間隔の筋蒔きを行った。種蒔き後、覆土し枯草を敷き水位を上げた。

　発芽率は、3cm間隔が65%、6cm間隔が47%、12cm間隔が35%であった。5月21日現在、葉身長１６ｃｍ、葉齢２．５。今年、整地から種まきまでの期間が2か月間あった為、表面が荒れてしまった。来年は、整地から種まきまでの期間を短縮する。

• 討議資料　直播き栽培実験の進捗について（PDFはこちら）

 

６．田植えの準備作業と田植えスケジュール

　6月6日、7日午前9時から12時、午後1時から4時＝田んぼの草を鎌で刈り、野原の刈草を敷く。雑草の根の残っている所は鎌でほぐす。

　6月13日、14日、20日、21日午前9時から12時、午後1時から4時＝早生の朝紫、まんげつもちから田植え、その後晩生の６品種を田植え。

田んぼの学校のスケジュール

　6月7日、午前観察会、午後朝紫田植え（奥の田んぼ）

　6月20日、21日　朝紫、まんげつもち田植え、昼さなぶり（田植えを終えたことを慰労する伝統行事）。

７．次回の田んぼ塾会議　7月18日（土）午後2時から。

　勉強会の話題提供は、

　　Mさん「有機農業公開ほ場現地検討会に参加して」

　　Uさん「My boom」　

自然農田んぼ塾生　K

4/11,12 開講式と種まき

　４月１１日（土）午前１８名（そのうち新入塾生１３名）の出席で開講式、午後１３名の参加で種まき、１２日（日）午前５名の参加で種まきを行い、予定通り終了しました。写真を添付します。
　種まきは田んぼの学校の生徒延べ71名も参加して一緒に行いました。

開講式で話す及川理事長

種まきをする自然農田んぼ塾のメンバー

　開講式と種まきの詳しい報告は会報「五斗蒔だより」の５月号に掲載することになっています。　掲載記事はこちら

　開講式の配付資料を添付します。

　現在、苗代は溝に水を張り、鳥よけネットと 保温カバーをかけています。写真を添付します。

　手引書の５ページに書きましたが、種に含まれる水分量が種重量の２５％に達したときに発芽が始まります。そうなるまでに、種のまわりの地温が１０℃の場合１０～１２日、１５℃の場合６～８日、２０℃の場合４～５日かかります。このところ低温が続き地温も低いので、発芽まで１０日程度かかりそうです。天気の良い日は、保温カバーのすそを開けて外気を入れ、地温が上がり過ぎないようにします。

　次の共同作業は田植えまえの草刈り（６月上旬）です。

添付資料

• 2015年度「自然農田んぼ塾」開講式
• 2015年度　自然農田んぼ塾の計画について
• 低投入・多収量稲作法について
• 付録（苗の種類と特徴、苗の葉齢と活着など）
• 自然農田んぼ塾で栽培するイネの品種について

常陽リビング、トップ記事に「自然農田んぼ塾」

　3/14（土）の常陽リビングの一面に、「草も虫も友とする稲作り」自然農田んぼ塾の紹介が載りました。
　常陽リビングには、観察会や子ども探偵団などのお知らせの掲載をお願いしていますが、その手配をしているのがHoさん。感謝ですね。

（大池メール、hanaさん、独活さん）の記事から

　さて、この記事は、一面記事でしたので、なんと、常陽リビングのHPに３年間もバックナンバーとして記事が掲載されます。常陽リビングさんに感謝！感謝！ですね。

是非、一度覗いてください。

http://www.joyoliving.co.jp/topics/201503/tpc1503018.html

「自然農田んぼ塾」への参加の呼び掛け

「自然農田んぼ塾」への参加を呼びかけます　

認定NPO法人「宍塚の自然と歴史の会」

　「宍塚の自然と歴史の会」では、宍塚の里山を保全する活動の一環として１５年前に田んぼ塾を立ち上げ、それ以来里山の谷津田でイネ作りを行っています。これまで谷津田でのイネ作りの体験学習に取り組みながら、里山にすむ多種多様な生きものと共存共生するイネ作りを追求してきました。そしてこの方向をさらに進めるため、４年前から不耕起・無農薬・無肥料の自然農を実践しています。その結果、今では、自然農が生物多様性を高め豊かな生態系を形成しつつイネを育てる農法である、との見通しが得られるようになりました。

　そこで「田んぼ塾」を改め、「自然農田んぼ塾」として新たにスタートし、塾生のみなさんと力をあわせて自然農のイネ作りをさらに深めていきたいと考えています。

　自然農は、自然と敵対せず自然との調和を目指します。すなわち草や虫、微生物を敵とするのではなく、これらの生きものの力を活かして作物を育てます。土を耕すと土の中の小動物や微生物の活動が妨げられるため、土を耕さないで生きものたちがじゅうぶん働いてくれるようにします。また農薬や肥料をまいて人間の都合のよいように生態系を改変してしまうと、生物多様性が損なわれ生態系のバランスがくずれて作物が病気にかかりやすくなり、また作物の味が落ち食の安全性も失われます。ですから人間が生態系に対して余計な干渉をせず、多様な生きものが盛んに活動する豊かな生態系ができるよう配慮し、その中で健康でたくましく安全でおいしい作物を育てます。

　今わたしたちが住むかけがえのない地球は、温室効果ガスの増大による温暖化の進行、フロンガスによるオゾン層の破壊、過伐採・過放牧による森林の減少や砂漠の拡大、人工化学物質や重金属による大気・水質・土壌の汚染など、人間活動に由来する様々な危機が年々深刻になっています。

　これらの危機を乗り越え、わたしたちの将来世代を含む地球上のあらゆる生きものが永続的に豊かに幸せに暮らしていけるようになるために何をなすべきか、ともに考え追求する場として「自然農田んぼ塾」への参加を呼びかけます。

＜申し込み期限＞　２０１５年３月３１日

＜申し込み先＞　　事務局　逢坂（E-mail : ohsaka01@yahoo.co.jp　電話 : 080-5410-3125）
＜申し込み方法＞　住所・氏名・年齢・Eメールアドレス・電話番号を添えてEメールまたは電話にて

＜年間参加費＞　一般：５，０００円、会員：無料

＜年間の農作業スケジュール＞
　４月中旬：種まき、
　４月下旬～６月中旬：育苗、
　６月中旬～下旬：田植え、
　７月上旬～末：草刈り、
　７月下旬～９月下旬：イネの生育調査、
　１０月下旬～１１月上旬：稲刈り・ハザ掛け、
　１１月下旬～１２月中旬：脱穀・唐箕（とうみ、注）・もみすり
　　（注）実が入った良いもみを選別すること

＜栽培品種＞
　早生種：朝紫（黒米）、まんげつもち（もち米）

　晩生種：トヨサト（うるち米）、はまかおり（香り米）、紅染めもち（べにそめもち・赤米）、神丹穂（かんにほ・赤米）、緑もち（緑米）

「自然農イネ栽培の手引き」（第１版）を制定

「自然農イネ栽培の手引き」（第１版）を制定しました

「自然農田んぼ塾」事務局

　「五斗蒔だより」2015年２月号の４ページに記載のとおり、これまで15年間続いた「田んぼ塾」は「自然農田んぼ塾」として新たにスタートすることになりました。
　その目的は、宍塚里山の谷津田でこの４年間実践してきた自然農イネ栽培の取組みを、より幅広い人々の力を結集してさらに深め発展させていくことにあります。

　「自然農田んぼ塾」のスタートに合わせて、このたび「非湛水型不耕起自然農イネ栽培の手引き」（第１版）を制定しました。（以下、「手引き」と称します。）これは、１年かけて事務局が案をまとめ、田んぼ塾会議で検討のうえ作成したものです。この「手引き」は、第１版と銘うっているとおり宍塚の谷津田での自然農イネ栽培を推進していくための跳躍台の役割を果たすものであり、今後１年１年自然農イネ栽培の経験を重ねていく中で「自然農田んぼ塾」に結集するメンバーの創意工夫によりさらに質の高い使いやすいものにしていくことをねらっています。

　「手引き」の内容を紹介するまえに、私たちが実践している自然農イネ栽培の基本原則について述べます。

1. 土を耕さない（不耕起）　：なぜ耕さないかというと耕す必要がないからです。耕していない森や林の土は柔らかくフカフカしています。毎年毎年土の上に木々の落葉落枝が積み重なり、それらの有機物を糧にして生きる小動物や微生物の働きで最終的に無機物にまで分解され、それを植物が吸収して成長する、という循環が繰り返され、肥沃な土壌が形成されます。耕さなければ自ずから植物が健全に育つ生きものの舞台が出来上がります。森や林のような自然界にできるだけ近い環境でイネを栽培することを自然農は目指しています。
2. 肥料・農薬を用いない（無肥料・無農薬）：　自然農では土壌中の生きものの働きによって植物が成長するのに必要な栄養素が作られるので、外部から肥料を投入する必要がありません。ところが土を耕すと、生きものが十分活動できなくなり肥沃な土壌が形成されなくなるため、肥料を入れる必要が出てきます。そして生きものの働きが低下するとともに生きものの間の「食う食われる」という関係のバランスが崩れると、作物に病虫害が発生しやすくなります。そのため農薬をまいて害虫や病原菌を殺すことになります。農薬を使うようになると、害虫の天敵である益虫や病原菌を食べていた生きものまで殺してしまうので害虫や病原菌が異常繁殖したり、農薬の効き目がなくなってきて更に強力な農薬を使わないといけなくなるという悪循環に陥ります。自然農では、そもそもこういう悪循環は起こりません。
3. 草や虫・微生物を敵とせず、生きものの力を活かす：　自然農の田んぼでは、イネとイネ以外の生きものは敵対関係でなく共生関係にあります。もちろんイネが草の勢いに負けそうな場合は草の生長を抑えますが、必要以上に刈る必要はありません。イネのまわりに草々があることで風雨や暑さ寒さや乾燥から守られたり虫害から守られたりします。また刈った草はその場に寝かせます。土を裸にせず、太陽の日差しにさらさないことから乾燥から守られると同時に、虫や微生物の営みが活発となり肥沃な土壌ができあがります。また多様な生きものがつくりあげる生態系の精巧なバランスを保つことによって病虫害がほとんど発生しない健全なイネが育ちます。
4. 田んぼ全面に水を張らない（非湛水）：　私たちの自然農の田んぼでは、所々に切ってある溝にだけ水を入れてイネを栽培する領域は水を張らず湿った状態を保ちます。こうすることによって、湛水する場合に比べて田んぼの生きものがはるかに多様になります。というのは水生と陸生の両方の動植物、そして好気性と嫌気性の両方の微生物が活動できるためです。こうして多様な生きものとともにイネは健康でたくましく育ちます。また必要とする水の量がはるかに少なくてすみ、水資源の節約になり夏場の水不足の影響を小さくできます。他に、非湛水とすることによって、地中に酸素が入るので根が強くなる、また温暖化係数が二酸化炭素の２８倍という強力な温室効果をもつメタンガスの発生が大幅に減る、というメリットがあります。

　次に「手引き」の概要を説明します。　

[１]の『本手引き作成の目的』では、「川口由一氏が30数年の実践を通して作り上げた自然農イネ栽培法は、人類が多様な生きものと共存共生して持続的に生きていくためになくてはならない農法であり、一人でも多くの人々がこの農法に取り組むために必要な具体的な情報を提供することを目的とする」と謳っています。

[２]の『非湛水型不耕起イネ栽培のための田んぼ作りについて』では、具体的な田んぼの作り方・構造、そしてこの農法で重要な役割を果たす有機物たい積層および溝の働きについて述べています。

[３]の『不耕起自然農イネ栽培の湛水型に比べて非湛水型が優れている点』では、湛水型の不耕起イネ栽培に比べて、非湛水の本方式のほうが

1. より多様な生きものが棲息できる、
2. 気候変動に対して抵抗力がある、
3. 水資源が節約できる、
4. 作業性が向上する、

という４点で優れていることを挙げています。

[４]の『非湛水型不耕起自然農イネ栽培の手順・方法』では、

1. 苗代作り、
2. 種まきに向けた準備、
3. 種まきおよび種まき後の処置、
4. 発芽までの処置、
5. 育苗、
6. 田植えに向けた準備、
7. 田植え、
8. 田植え後の欠株補植・浮き苗補正、
9. 田植え後の抑草、
10. 出穂期前後（穂ばらみ期から穂ぞろい期の間）およびその後の水位調節、
11. イネの生育調査、
12. 田んぼへの水流入停止、田んぼからの落水、
13. １株当り平均有効分げつ数、１穂当り平均モミ数、登熟歩合の計数・記録、
14. 自家採取種モミに必要な稲株の確保、
15. 稲刈り、ハザかけ、雨よけ用ビニールカバーかけ、
16. 脱穀、唐箕（とうみ）、モミすり、稲わらの田んぼへの還元、
17. 反当り収量を決める構成要素についての考察、
18. 自家採取種モミ用稲株の刈取り、天日干し、脱穀、モミの調整、

という１８項目にわたる作業の目的・手順・方法などを時系列的に述べています。
　ここでは、経験や勘といった記憶や感覚に頼るのではなく、イネの生育過程および結果をなるべくデータとして記録に残しそれに基づいて判断する、という姿勢で書いています。

[５]の『年間の作業スケジュール』では、３月から１２月までの作業内容をタイム・テーブルにまとめています。

　最後に、「手引き」の作成にあたって参考にした文献をあげています。

　手引きについては、以下をクリックして、ファイルを開いてください。　

非湛水型不耕起自然農イネ栽培の手引き」（第１版）

非湛水型不耕起自然農イネ栽培の手引き （ 第１版 ）

　非湛水型不耕起自然農イネ栽培の手引き（第1版）については、以下をクリックしてファイルを開いてください。

非湛水型不耕起自然農イネ栽培の手引き（第1版）

ならせ餅

 データタイトル：img20110117170801.jpg -(129 KB)

ならせもち（１） 名前： K.Ab [2011/01/17,17:08:01] No.345
　１月１６日（日）にならせもちの行事をおこないました。参加者は田んぼ塾生が３４人（うち子ども１６人）、スタッフ６人と大勢集まりました。もちつきの手遊び歌をやってから、ぺったんこ、こねて、などの子どもたちのかけ声にあわせてにぎやかなもちつきとなりました。たくさん食べておみやげに木の枝につけたおもちも持ち帰りました。

データタイトル：img20110117171354.jpg -(114 KB)

ならせもち（２） 名前： 田んぼ塾事務局 [2011/01/17,17:13:54] No.346

　ならせもちの行事が終わるまえに、家族ごとにつくったならせもちをならべて全員で記念写真をとりました。