4/8～10 種まき

2016.4.12

自然農田んぼ塾事務局  逢坂

種　ま　き

　数か月におよぶイネ作りのスタートとなる種まきは、４月８日（金）、９日（土）、１０日（日）の３日間にわたって行いました。自然農田んぼ塾のメンバーは延べ１０名参加しました。１０日は、田んぼの学校の生徒（おとな２０名、こども２４名）といっしょに種をまきました。
　種まきの直前に、苗代面に種をまく位置に印をつける作業を事務局で行いました。写真１は印をつけたところです。まず苗代面に２～３ｍｍの厚さで薄く一様に砂をまきました。そして、その上に写真２に示す種まき位置刻印具を裏返しにして押し当てて、たてよこ３．２５ｃｍ間隔に印をつけました。写真２で黒く見えているのは、市販のポット苗育成用プラスチックトレイ（商品名プラグトレイ）で、突起の高さは２８ｍｍあります。その周囲に、ストッパーとして厚さ２５ｍｍの木枠をとりつけ、突起の高さを３ｍｍとしました。したがって、種をまく位置には、深さ３ｍｍ程度の穴があいています。

写真1　苗代面の種まき位置に印をつけたところ

写真2　種まき位置刻印具

　写真３は、田んぼの学校の生徒が種まきしているところです。それぞれの穴に一粒ずつ種をまいています。種と種の間隔を広くとり等間隔に種をまくメリットは、（１）健康で発育が一様にそろった苗ができること、（２）発芽率が正確に求められること、にあります。

写真3　印の位置に1粒ずつ種をまいているところ

　種をすべてまき終わったあと、２～３ｍｍの厚さで砂をまき、種を覆土しました。そのあと、種が鳥に食べられないよう鳥よけネットをかぶせ、さらにその上に保温用のビニールカバーをかけました。最後に、種に水分を供給するために、溝の上面ぎりぎりまで水を張りました。写真４は、種まきの翌日の苗代面の様子で、溝から染み出した水で苗代面がたっぷり水に浸っています。

写真4　苗代面が水に浸っているところ

　　　　　　
　種が発芽するためには、以下の３つの条件がそろうことが必要です。

1. じゅうぶんな水分があること　：　種重量の１５％の水を吸ったとき発芽の準備が始まり、２５％に達したときに発芽が可能になる、と言われています。
2. 種のまわりの温度が高すぎず低すぎず適度であること　：　種の給水には温度が関係し、発芽に必要な給水量が重さの２５％になるのに、１０℃で１０～１２日、１５℃で６～８日、２０℃で４～５日かかります。発芽の最低温度は約１０℃、最高温度は約４０℃です。
3. じゅうぶんな酸素があること　：　酸素がたっぷりあると、種の胚から出る幼芽と幼根が同時に伸び、正常に発芽します。ところが覆土が厚すぎたり種が水につかったりしていると、酸素不足になり、発芽しなかったり、発芽してもその後の生育が悪くなります。

　４月中～下旬の時期は、種まきから発芽まで一週間から１０日かかります。その間、水分・温度・酸素の管理に細心の注意が必要です。

ワードファイル

2016.3.26 会議

自然農田んぼ塾会議議事録

2016年3月26日（土）PM2:00～4:00

出席者：11名

1.   2015年度まとめについて

① 　全ての品種で発芽率80%以上を目指したが、2品種が達成、５品種は未達であった。原因は、種まきの際の刻印具にストッパーがなかった為穴が深く付きすぎて種もみが水没したことが考えられる。

② 　抑草対策のため刈り草を敷き詰めた効果でヒエやイボクサを抑えることができた。敷き詰め切れない田んぼではヒエ・イボクサが繁茂した。ヒエは見つけ次第、刈り取り田んぼの外へ出した。

③ 　直播きの蒔き方を点播きから筋まきに変更し、3cm、6cm、12cm間隔で種を播いた。発芽率が3cm（65%）、6cm(47%)、12cm(35%)とバラついたのは田んぼの面が傾斜になっていたことが考えられる。

④ 　福岡正信氏が開発したハッピーヒルを試験栽培し、トヨサトと比較した結果、ハッピーヒルの単収はトヨサトに比べて約40％少なかった。

⑤ 　SRI（System of Rice Intensification、稲作強化法）を自然農で試験栽培し、通常の移植栽培に比べ2割の増収が得られた。

2.　2016年度計画について

① 　種もみの発芽率を向上させるため刻印具にストッパーを付ける。種もみの前処理は水選別のみで行う。

② 　朝紫の代わりにおくのむらさき（うるちの紫黒米）、まんげつもちの代わりにはまかおりとし、ハッピーヒルはやめる。

③ 　抑草効果の為刈り草を均等に敷く。柔らかい草を下に固い草を上に敷く。

クローバーはやめる。以前蒔いたレンゲが咲いている。ミミズも増えている。しばらく様子を見守る。

直播きの栽培は、3cm、6cm、9cmの間隔で行う。田んぼ面の平坦化は昨年時期を早目に行い荒れてしまったので直前に行う。

④ 　SRIの栽培実験は、今年は広い面積で行い影響を調べる。（6/5 J-SRI研究会の視察あり）

⑤ 　４つの収量要素（分げつ数、モミ数、登熟歩合、もみ重量）の予想収量と実際の収量が一致するサンプルの取り方を検討する。

⑥ 　現行の「不耕起自然農イネ栽培手引き書」をわかりやすく、使いやすく改定する。

PDFはこちら

3.　2016年度作付計画を提案し承認された。

PDFはこちら

4.　2016年自然農田んぼ塾作業スケジュールを提案し承認された。　

種まきは4/7,9,10の9:00~12:00,13:00~16:00、4/10は田んぼの学校と合同

PDFはこちら

5.　ニホンアカガエルの卵塊数調査（江原さん）

2010年372個、2011年550個、2012年874個、2013年675個、2014年611個、2015年216個に対し、2016年は218個だった。

カエルが増えるとヘビが増え、それを餌にするサシバが子育てをする。

昨年は２羽のサシバが巣立った。今年もサシバが渡ってくる季節。

6.　2016年「田んぼの学校」生徒募集

2015年24家族が参加。2016年は14～15家族が既に申し込み。

子ども達の感想文を見ても1年通して米づくりに関わり成長の後が見られた。大人も担当係を決め積極的に参加する。

次回の自然農田んぼ塾会議は5月28日（土）14：00～。議題は、(1)苗の生育の状況、(2)田んぼの草の発生状況、(3)田植えのスケジュール、(4)SRI実験、直播き実験の進捗、(5)J-SRI研究会の見学会(6/5)の準備、など。

自然農田んぼ塾事務局　菊地　敏夫

苗代つくり

　　　　　　　　　　　　　　　　2016.3.21  自然農田んぼ塾事務局

苗代つくり

田植えまでのあいだ、イネの苗を育てるための田んぼが苗代です。

苗代に種をまき、種が芽を出し、苗が育ちます。種がちゃんと芽を出し苗がしっかり育つには、苗代として次の2点が必要です。

（１）イネ以外の草が生えないようにすること、

（２）種の大きさ（2～3ｍｍ）と同程度以下の凹凸となるよう、苗代面を平坦にすること。

そのために、以下の手順で苗代をつくりました。

まず準備作業を、3月10日と12日、のべ9名が参加して行いました。作業内容は以下のとおりです。

①  表面に出ている草を取って外に出す、

②  表面に落ちている雑草の種を除去するため、表面の土を1ｃｍ程度削って外に出す、

③  種をまくところが幅約110ｃｍの帯状になるよう、両側に幅約20ｃｍ、深さ約20ｃｍの溝を掘る（110ｃｍというのは、実際に種をまくところより数ｃｍ広い幅）

④  表面から数ｃｍの深さまで土をほぐす（苗の根が伸びやすいようにするため）。

写真1　準備作業を終えたところ

このあと、いよいよ苗代つくりにとりかかりました。3月17日、18日、20日の3日間、のべ9名が参加して、以下の作業を行いました。

①  溝に水をいっぱい入れ、その水位を基準にしてアメリカンレーキで表面を平らにする（第一次平坦化）、

②  水没したところに、水面ぎりぎりになるまで砂を入れる（第二次平坦化）、

③  溝に入れた水を落としたあと、約1ｍおきにアーチ状の支柱を立て、防鳥ネットをとりつける（防鳥ネットのとりつけは、種が発芽したとき鳥に食べられないようにするため）、

④  平らにした面が荒れないよう表面を保護するため、その上にビニールカバーをかぶせる（ビニールカバーは、苗を育てるときの保温用としても用いる）。

②の第二次平坦化は、農作業の経験が浅い人でも確実に平坦化ができるようにするために、事務局が考案した方法です。

写真2は、砂を入れて第二次平坦化をしているところ、写真3は、左側と真ん中の帯が第二次平坦化を終えたところ（右側の帯は、準備作業が終わり苗代つくりにとりかかるまえ）、写真4は、左側と真ん中の帯がビニールカバーで表面を保護し、右側の帯が第二次平坦化を終えたところ、写真5は、苗代つくりが完了したところです。

4月上旬の種まきまで、雨が降ったり動物が入り込んだりして苗代面が荒れないよう、ビニールカバーをかぶせておきます。

写真2

写真3

写真4

写真5

2016年1月16日 会議

自然農田んぼ塾議事録

日　時：2016年1月16日（土）PM2:00～4:30

場　所：里山情報館

出席者：11名

1．反収・分げつ数の推移（2011年～2015年）

• 2014年は表面を覆う草の量が足りずイグサやヒエが繁茂しイナゴの害も発生した。その反省から2015年は刈り草を表面に敷くことで草を抑え、ヒエも実をつける前に抜いた結果、収量が増えた。
• 分げつ数と反収の関係は、品種（朝紫、紅染もち）によって相関関係が見られた。

PDFはこちら

2．SRIと非SRI、直播と移植栽培の反収比

• SRIと非SRIの反収比は、1．21：1でハザ架けの量から推定した反収比とほぼ一致した。
• 直播と移植の反収比は、1．52：1でハザ架けの反収比1．18：1と大きく異なった。（3cm間隔直播）
• ハザ架けの束密度によって推定結果が異なることが分かった。
• 2016年は3cm,6cm,9cm間隔の直播を行い、4月20日頃に地温が10度以上になってから種まきを行う。

PDFはこちら

3．J-SRI研究会の発表資料

• 2015年12月15日東大農学部のJ-SRI研究会にて宍塚里山の谷津田でのSRI栽培実験について逢坂氏より説明。自然農とSRIの組み合わせは世界的にも珍しく出席者の関心を惹き6月に圃場見学の予定。
• 付録のSRIと非SRIの比較資料は、J-SRI研究会の後で一般向けに作成。

PDFはこちら

4．苗代作りについて

• 3月10日（木）と12日（土）の9時から、希望者を募って第1段階整地作業）を行う。

5．田んぼの学校

• 1月11日　ならせもち　親子130名参加　7臼搗く。役割分担、後継スタッフの育成が課題。

6．家庭用生ごみ処理プラント　美浦村の野菜畑　仁礼　久貴

• シマミミズを利用して、生ごみを分解する方法を説明。ブロック7個を日陰の半地下に組み、天板で雨除け、新聞紙とボロ布で乾燥を防ぐ。
• 生ごみは、塩抜きをして適当な大きさに裁断。冬期はミミズの活動も低下するので新聞を厚めに敷く。アメリカミズアブやサシの発生に目を配り、卵を見つけ次第取り除く。

7．米麹を作る手順　内田さん

• 市販の米袋（30kg入り）を利用して米麹を作る方法を説明。
• 1日目：米を量り水につける。
• 2日目：米の水切り、米を蒸す。米に麹菌をふる。米袋に入れ保温。
• 3日目：混ぜる。温度管理（30～40度）発泡スチロールにペットボトルにお湯を入れ温める。
• 4日目：冷やす。甘い香り、栗のような香りがする。
• 5日目：完成。麹ができれば味噌、醤油、甘酒が作れ、夢が膨らみます。どぶろくも作れます。

8．次回の田んぼ塾会議：3月26日（土）PM2:00～

• 2015年度のまとめと2016年度の計画について、種まきについて、等。

自然農田んぼ塾事務局　菊地　敏夫

2015年度第4回J-SRI研究会で「宍塚里山の谷津田でのSRI栽培実験について」報告

　去る12月15日に東京大学農学部で開かれた2015年度第4回J-SRI研究会において、「宍塚里山の谷津田でのSRI栽培実験について」と題して報告しました。

「20151215J-SRI研究会報告資料.pdf」

　SRIに関しては、下記資料を参照してください。

　「低投入・多収量稲作法SRIについて.pdf」

ｂｙ　逢坂福信

【J-SRI研究会に参加した自然農田んぼ塾メンバーの感想】

　SRIとは、　the System Of Rice Intennsification　（稲作強化法）すなわち増収策のことです。J-SRI研究会は、東大農学部、明治大学農学部など各大学教授，院生、アジア諸国の留学生、関心ある一般人が集い、ＳＲＩに関して行うシンポジウムです。

　今回、逢坂さんが「宍塚里山の谷津田でのＳＲＩ栽培実験」の演題で報告を行い、ＳＲＩの実験成果を宍塚里山の紹介を含めて、①　自然農による実験結果であること、②　２０％の増収があったこと、③　乳苗を移植したこと、④　間断灌漑の実際を紹介したこと、⑤　来年も再現性を調べるために実験を行うことなど非常に分かりやすく説明していました。

　他のＳＲＩ実験報告では我が国のような温帯地帯では必ずしも増収をもたらさないと結論づけたものもあり、注目を集めていました。

　私の田圃では草に負けて実験結果を得ることができませんでしたが、逢坂さんの成果・熱意に触発されて来年もう一度チャレンジしたいと思っています。（伊藤孝男さん）

　初めてJ-SRI研究会に参加して、稲作技術の普及に取り組む方々の熱心な議論にびっくりっぽんの連続でした。

　SRIは元々日本にあった乳苗、疎植、間断灌漑技術だが、現在の日本ではあまり普及していないこと（収量を上げる必要がないため）

　タイ、インドネシア、カンボジアなどSRIの普及している村では、熱心なリーダーの存在が欠かせないこと

　 自然農（川口式）とSRIの組み合わせは、世界でも例がなく皆さん興味深く、宍塚の圃場見学（６月）　を希望されたこと

　SRIの日本語訳について「稲作強化法」「エスアールアイ」など議論がありました。私としては、テロ組織「IS」と間違われやすいので「稲作強化法」がいいと思いました。（菊地敏夫さん）

※J-SRI研究会HomePage(Japan Association of the System of Rice Intensification)は以下

http://www.iai.ga.a.u-tokyo.ac.jp/j-sri/index.html

2015年11月28日 会議

自然農田んぼ塾議事録

日　時：2015年11月28日（土）14:00～16:30　
場　所：里山情報館
出席者：９名

１．稲刈り、脱穀・唐箕・もみすりの実施状況について
　　田んぼの学校の稲刈り（10/10）から始まり、自然農田んぼ塾の稲刈り（11/12）まで
　　朝紫・まんげつもちの脱穀・唐箕・もみすりまで実施済

PDFはこちら

• I氏より「今年はウサギに稲をかじられ、２０％の収量減となった。」
• 私の田んぼでもイノシシに荒らされた。宍塚では、鳥やウサギ、イノシシなどの被害は見当たらない。案山子の効果か、オオタカを頂点とするバランスのとれた里山の成せる技か。

２．SRIイネと非SRIイネ、直播イネと移植イネの稲株の比較および反収比の推定について
　SRIイネと、非SRIイネの違いは、写真の通り一目瞭然。サンプルは１例で田んぼの端から採取。SRIイネに比べ、直播イネは根の張りが狭く、窮屈そうであった。来年は、直播イネの改善を図る。
　９月の資料で、反収の計算式を提案したがサンプリングの仕方で推定結果が大きく変わるため、この計算法は使わず、はざがけの長さと面積比から反収を推定。それによるとSRIイネが非SRIイネの18%増、直播3cm間隔が移植イネの18%増になった。
　いずれも12月中旬に実測の反収が決まるので推定の妥当性が判定される。

PDFはこちら

３．2016年の作付け最終案
　朝紫からおくのむらさきに変更する。（田んぼの学校、自然農田んぼD,E）
　まんげつもちからはまかおりに替える（田んぼC、A1-1）
　田んぼの学校80m²はまんげつもちにする。

PDFはこちら

４．2016年の種もみ準備量
　　まんげつもち栽培面積180m²から260m²に変更
　　おくのむらさき栽培面積230m²から150m²に変更

PDFはこちら

５．放射能測定（福島、飯館村、大熊町）
　M氏と同行し、車内から空間線量を測定する。大熊町では途中通行止め
　無人の家が目立つ。飯館村の田んぼも表土は削られ、路肩に除染された土などがシートに包まれ積まれていた。4年前と比べると１桁線量は下がっていた。

６．國井孝昭さんプロフィール
　NPO円農あたい理事長。来年、田んぼの学校の隣で川口式自然農によるトヨサトとはまかおりを作付けする。つるぐみ農園、ふれあい農園でも自然農による野菜づくりを都会の人と行う。

７．I氏の自然農畑見学を12月20日（日）に実施

８．田んぼの学校のかかし送り（12/5）、ならせもち（1/11）

９．今後、米の出納管理をKが行う。

　次回の自然農田んぼ塾の会議＋勉強会は、1月16日（土）14時から
　勉強会のテーマは、(1) N氏「家庭用生ごみ処理プラント」、(2) U氏「麹のつくり方」

自然農田んぼ塾事務局　K

2015.09.26（土） 会議

自然農田んぼ塾会議議事録

１．日時　：　２０１５年９月２６日（土）１４：００～１７：００

２．場所　：　里山情報館

３．出席者　：　１１名

４．議事の概要

（1）　イネの生育曲線の2011年および2013～2015年の比較

（2）　稲刈り、脱穀・唐箕・もみすりのスケジュール案

（3）　「朝紫」から「おくのむらさき」への紫黒米の転換について（提案）

（4）　2015年の予想収穫量と2016年の作付案

（5）　SRI栽培と非SRI栽培、および直播き栽培と移植栽培の反当り収量比の推定法について（提案）

５．議事の経過

（1） 　2015年のイネの生育曲線によると、総じて2014年から回復傾向にある。これは、2015年は雑草対策（とくにヒエ対策）に注力したことが主因と考えられる。

PDFはこちら

（2） 　スケジュール案の再確認

PDFはこちら

（3）　「おくのむらさき」への転換を決定。「朝紫」はモミが残ることと収量が低いことが欠点。

 PDFはこちら

PDFはこちら

（4）　2016年は、①SRI実験用圃場を広げる、②付加価値の高いかおり米（はまかおり）の増産を目指す。

PDFはこちら

（5）　各収穫比の推定法の解説。SRIイネと非SRIイネの生育や収量を詳細に比較するために，収量を構成する要素の，面積あたりの株数，１株あたりの穂数，１穂あたりのモミ数，モミの登熟歩合，登熟モミ１粒あたりの重量，登熟モミに対する玄米重量比，を計測する。各収量構成要素は，イネの生育と関係があるため，劣っている要素を把握することにより，どの生育時期に課題があるのかを推察することが可能となる。

PDFはこちら

６．その他

　Mi塾長へ質問

（1）　Iさんからの田んぼにおける各種雑草への対応について

　Iさんが川口式自然農法で耕作している水田で問題となっている雑草について解説。湿生雑草よりも乾生雑草が多いことから，畦畔からの雑草の侵入に気を付けること，できれば湛水期間を確保すること，田植え前に刈り敷く草の量を増やして，敷草による雑草抑制効果を高めること，などをコメントした。

（2）　Uさんから畑における雑草一般への対応について

 Uさんが管理している３反ほどの畑の植生管理の方策について議論。通路部を広くとって刈り払い機による管理をしやすくする，雑草植生をうまく利用して，粗放管理にマッチする作物を植えていく，管理できる面積から徐々に耕作面積を増やしていく，果樹などの永年生作物を導入，などのコメントがでた。

自然農田んぼ塾生　U